Blah Blah #Donut Panic!

Today is the Donuts’ week launching, here, in the UK. I forgive you if you did not know that the donut had its dedicated week…
I am not the biggest fan of donuts, to be honest. I find them most of time too greasy, and this taste of fried doughnuts disgust me quite quickly.Then why speaking of donuts, will you tell me?

Simply for the good cause. This week is dedicated to raising funds for the charity The Children’s Trust. You will find all the information here.While treating yourself with donuts for a whole week (we shall begin the diet a little later, I know you are disappointed 😉 ), I show you the only donut I really like, the Cronut©. I know, it’s not completely similar, but it’s such a guilty pleasure for me!

I recently tested those of the French Pastry Chef Dominique Ansel, who, after having made a real success across the Atlantique, opened his first shop in London, last autumn in Belgravia. Those little treats are not cheap (ÂŁ4 by Cronut©), but trust me it worth it. You can taste the lightness of the croissant’s puff paste, the whole thing filled with a delicious light cream, I was lucky enough to enjoy the peach one, perfect for spring. And just like a donut, you can find a glazing for the sweet touch.

For those who live in East London and who don’t have the energy to cross the whole city for a cake, there is also an excellent shop selling ‘ Cronut ‘ (the name Cronut © can’t be used for those ones as it’s Dominique Ansel’s registered trademark) in BoxPark, Shoreditch. Although they are not the originals ones, they remain excellent.

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Aujourd’hui marque le lancement de la semaine du Donuts, ici, aux UK. Je vous pardonnes bien volontiez si vous ne saviez pas que le donut avait sa semaine dĂ©diĂ©e…

Je ne suis pas la plus grande fan de donuts pour ĂȘtre honnĂȘte. Je les trouve la plus part du temps, bien trop gras, et ce goĂ»t de beignets fris m’Ă©coeur assez rapidement.

Alors pourquoi parler de donuts, me direz-vous?
Simplement pour la bonne cause. Cette semaine sert Ă  lever des fonds pour l’association The Children’s Trust. Vous trouverez toutes les informations nĂ©cessaires ici.

En attendant de vous rĂ©galer de donuts pour une semaine entiĂšre (on commencera le rĂ©gime un peu plus tard du coup, je sais que vous ĂȘtes déçues 😉 ), je vous montre le seul et unique donut qui fait fondre, le Cronut©. Alors oui, ce n’ai pas tout Ă  fait pareil, mais quel bonheur, c’est vĂ©ritablement un de mes petits plaisir de la vie.

J’ai rĂ©cemment testĂ© ceux du pĂątissier Français Dominique Ansel, qui, aprĂšs avoir fait un vĂ©riatble carton outre-Altantique a ouvert sa premiĂšre boutique Londonienne Ă  l’automne dernier dans le quartier de Belgravia. Ces petites choses ne sont pas donnĂ©es (comptez ÂŁ4 par Cronut©), mais croyez moi, ça veut le dĂ©tour. On y retrouver la lĂ©gĂšretĂ© de la pĂąte feuilletĂ©e du croissant, le tout fourĂ© d’une dĂ©licieuse crĂšme lĂ©gĂšre, celle que j’ai eu la chance de gouter Ă©tait Ă  la pĂȘche, parfaite pour le printemps. Et tout comme sur un donut, on retrouve un glaçage pour la touche sucrĂ©e.

Pour ceux qui habitent dans l’Est de Londres qui n’ont pas le courage de traverser la ville pour une pĂątisserie, il y a Ă©galement une excellente boutique de ‘Cronut’ (le nom Cronut© ne pouvant pas ĂȘtre donnĂ© car c’est une marque dĂ©posĂ©e de Dominique Ensel) Ă  Box Park, Shoreditch. Bien qu’ils ne valent pas les originaux, ils restent excellents.

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Dominique Ansel Bakery

17-21 Elizabeth Street
London SW1W 9RP

Dum Dums Donetterie
Unit 31, Box Park
2-4 Bethnal Green Road
London E1 6GY